【杉山寮】収穫②
9月27日、9月29日と2日に分けて、さつまいも、枝豆の収穫を行いました。
初めて作ったサツマイモ
天気の良い日を狙って、収穫に行きました。
初めての収穫に、職員も利用者もどきどき。
宝さがしのように、畑から傷つけないように掘り出しました。
収穫後は、寮に持ち帰り、日陰干し。
明日(9/30)の食事に提供予定です。
たくさんのサツマイモは、
『自分たちの手で作ったサツマイモで焼き芋をしよう!!』ということで、はじまった企画でした。
たくさん、収穫できたので、11月まで保存し焼き芋を企画したいと思います。
残りは、日々の食事の一つとして提供していく予定です。