機関誌５月.pdf

５月機関誌アップしました。

にんにくの収穫です。

昨年9月末に植えたにんにく。大きく育ち、たくさん収穫することが出来ました。

干して乾燥させます。

食事でも使っていきます。

たくさん収穫できたので、来年用のにんにくの種としても使用予定です。

毎週、利用者様にわかりやすく、写真付きで掲示させていただいています。

毎日の朝礼時、炊事職員から本日の食事を伝えていただき、一日の食事の楽しみを持っています。

献立表記載メニューより変更となる場合は、口頭で伝えています。

週間予定を日曜日に翌週分を張り出す形で対応をしています。

利用者献立6月.pdf

家族宛に作成している献立表です。

6月と7月の献立予定表です。

家族用献立6月.pdf

家族用献立7月.pdf

早速野菜収穫しました。

5月に植えた野菜（ラディッシュ・小松菜）を収穫

無農薬で作っているので、虫食いが多いですが、おいしくいただきました。

収穫当日の昼食にラディッシュのサラダ、夕食に小松菜の味噌汁を作り提供しました。

採れたてのラディッシュを丸ごと昼食前に利用者さまと試食し、おいしいと好評でした。

今年の夏に向けて、キュウリ、トマト、オクラ、小松菜、ラディッシュなどの収穫が期待されます。

今年はうまく育ってくれるのかも楽しみの一つです。